Receita de costelinha suína assada simples
Ingredientes
2,5 kg de costelinha suína
2 limões espremidos
50g de Cebola Granulada VITA COOK.
2 Colheres (sopa) de Tempero Edu Guedes VITA COOK.
1 Colher (sopa) de Alho Desidratado em Flocos VITA COOK.
70 ml de molho Shoyu Daimaru.
3 colheres de sopa de Mostarda Mrs Taste.
3 colheres de sopa de Ketchup Mrs Taste.
Sal Rosa do Himalaia Paiol a gosto.
Pimenta-do-reino moída VITA COOK a gosto.
Pimenta Calabresa em flocos VITA COOK a gosto.
Tempero Tipo Chimichurri VITA COOK a gosto.
Modo de preparo
1.Coloque a costela em uma vasilha e esprema os limões por cima, passando o suco por toda a carne.
2. Adicione a cebola, pimentão, shoyu, mostarda, ketchup, sal, pimenta-do-reino, pimenta calabresa e chimichurri.
3. Espalhe tudo por toda a superfície da carne, distribuindo bem.
4. Disponha a costela em uma assadeira e cubra com papel alumínio.
5. Asse em forno médio por cerca de 1 hora. Retire o papel alumínio e retorne a carne ao forno.
6. Asse por mais alguns minutos, até ficar bem dourara por fora.
Agora é só servir! Bom apetite.
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