Que tal um tabule de quinoa para um almoço de Páscoa saudável e delicioso? Experimente essa receita e desfrute de um prato cheio de sabor e benefícios para a saúde.
Ingredientes Tabule
- 1 xícara de chá de Quinoa em Grãos PAIOL.
- 2 tomates cortado em cubos pequenos.
- 1/2 xícara de chá de Salsa Flocos VITACOOK.
- 1 pepino japonês cortado em cubos.
- 1 cebola roxa pequena bem picada.
Ingredientes Molho
- 1 limão Tahiti
- 1 alho bem picado
- 1/2 xícara de chá de Hortelã VITACOOK.
- 1/2 xícara de chá de Azeite de Oliva Extra Virgem Ultra Premium HASS LOCUS
- 1 colher (café) de Sal Rosa do Himalaia Fino PAIOL.
- 1 colher (café) de Pimenta do Reino Moida Pura VITACOOK.
Modo de preparo Tabule
- Coloque 1 e ½ litro de água em uma panela. Leve ao fogo até ferver.
- Quando ferver coloque a quinoa em grão PAIOL e cozinhe até ficar macia (sem deixar mole demais, ela deve ficar crocante no centro). Descarte toda a água e reserve a quinoa cozida.
- Misture todos os ingredientes picados em um recipiente com a quinoa e refrigere.
- Apenas na hora de servir, misture bem todos os ingredientes do molho e junte-o a quinoa cozida e os vegetais picados.
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