Para aqueles que não abrem mão de um doce, trouxemos essa versão fit e vegana para vocês!
INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado SOYMILKE
1 caixinha de creme de leite vegetal NUDE
1 xícara (chá) de bebida de arroz baunilha RISOVITA
1 sachê de gelatina em pó WVEGAN, sabor limão, raspas da casca de limão a gosto.
MODO DE PREPARO:
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e a bebida de arroz. Dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e adicione-a no liquidificador enquanto continua batendo. Em seguida, unte a forma de pudim com óleo de coco e despeje a mistura líquida nela. Reserve na geladeira por cerca de 5 horas até que firme. Desenforme, espalhe as raspas de limão e sirva.
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