Se você já é fã do famoso ‘Buraco Quente’, vai gostar ainda mais dessa versão!
Ingredientes:
Pão Francês
1 ovo cozido
10g de Alho Frito VITACOOK
30g de Cebola em Flocos VITACOOK
300g de Proteína de Soja Miúda Natural PAIOL (hidratada)
Sal Rosa do Himalaia Fino PAIOL a gosto
2 colheres de sopa de óleo
1 colher de sopa de Salsa Flocos VITACOOK.
Molho de tomate
Tempero Best Beef VITACOOK
Modo de preparo:
Em uma frigideira, aqueça o óleo e adicione a proteína de soja.
Misture bem e cozinhe em fogo médio até que a proteína esteja bem seca e levemente dourada.
Adicione a cebola e o alho à frigideira e refogue por alguns minutos.
Acrescente o molho de tomate, sal e o Tempero Best Beef. Cozinhe até que todos os líquidos se evaporem.
Adicione a salsa e o ovo picado ao refogado. Retire do fogo e deixe esfriar levemente.
Corte a ponta de cada pão francês e remova o miolo com os dedos.
Recheie cada pãozinho com o refogado de carne e tampe a abertura com o miolo reservado.
Pré-aqueça o forno a temperatura média e leve os pãezinhos recheados ao forno por cerca de 15 minutos.
Sirva os pãezinhos bem quentes.
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