Bolo com sementes selecionadas, delicioso, saudável e fofinho!
Ingredientes:
3 ovos
1 colher de sopa de canela
1 xícara de Farinha de Amêndoa PAIOL
1 e 1/2 xícara de Açúcar de Coco PAIOL
2 maçãs inteiras, com casca e sementes
1 xícara de Aveia em Flocos Finos PAIOL
1 e 1/4 de óleo de Coco Extra Virgem VITALIMENTOS
1 xícara de Farinha de Trigo Integral Grossa PAIOL
1 colher de sopa de Fermento não Transgênico para Bolo ECOBIO
1 e 1/2 xícara de grãos PAIOL misturados (chia, quinoa, linhaça, gergelim, amaranto, amêndoas, nozes, castanha de caju, castanha do Pará, semente de girassol e semente de abóbora)
Moda De Preparo:
Descasque as maçãs, pique-as e reserve.
Coloque as cascas, as sementes e os talos das maçãs no liquidificador junto com os ovos, o açúcar e o óleo e bata bem.
Numa tigela ou batedeira, misture à mão: a farinha, a aveia, o fermento, os grãos e as sementes.
Adicione a mistura do liquidificador na tigela ou batedeira e bata bem.
Junte a mistura, as maçãs picadas e a canela em pó.
Em uma assadeira com furo no meio e untada com farinha integral, coloque a mistura.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos.
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